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    油菜籽食用油万博体育app苹果版官网万博manbext网站加工工艺之轧胚

    文章来源:万博官网app苹果版下载粮油机械万博manbext网站 编辑:粮油万博manbext网站厂家
    更新时间:2018-07-23 09:05:06
    油菜籽食用油万博体育app苹果版官网万博manbext网站加工工艺之轧胚
     
          轧胚是将油料经万博体育app苹果版官网油万博manbext网站机械压制成片状物料的工序,轧胚后的胚片一般称为生胚,经妙合格后的胚片称为熟胚。
     
          食用油万博体育app苹果版官网轧胚的目的有以下三点:
          一是破坏细胞结构。
          因油莱籽的细胞壁是由纤维和半纤维素构成的,比较坚韧。要取出其中的油脂,首先需要破坏细胞壁。食用油万博体育app苹果版官网轧胚工序就能起到这种破坏作用。在食用油万博体育app苹果版官网轧胚过程中,由于万博体育app苹果版官网油万博manbext网站轧胚机轧辊的压力和细胞之间的相互挤压作用,部分细胞壁被破坏,颗粒状被压制成片状。这样料胚的表面积增大,厚度减薄。
     
          二是缩短油路
          轧制成薄片的料胚,可大大地缩短油脂从油料中提取出来的途径,有利于后来的万博体育app苹果版官网油万博manbext网站制油过程。
     
          三是有利于蒸胚
          由于“油料被轧制成薄片后,表面积增大,厚度减薄,更能在蒸胚过程中适应于水和热的加工处理,更利于料胚中蛋白质的变性和细胞性质的改变。
     
          食用油万博体育app苹果版官网轧胚的工艺要求
          油莱籽在轧胚过程中要求做到:薄而匀、少成粉,不露油三者兼顾。要达到这一要求,首先就要注愈掌握胚片厚度的均匀性,将万博体育app苹果版官网油万博manbext网站轧棍间的间隙左、中、右各部位调成一致,同时使喂料斗进料均匀。油菜籽轧胚的具体要求是,对于一次万博体育app苹果版官网油万博manbext网站压榨,其胚片厚度为0.2毫米左右。对于顶榨浸出,则胚片厚度为0.35毫米以下为宜。若小型使用万博体育app苹果版官网油万博manbext网站厂家用了〔接火炒籽,并用zx.10型(即原95型)万博体育app苹果版官网油万博manbext网站压榨时,莱籽仅需轧破皮,使菜籽轧破而不碎,籽粒呈梅花瓣状即可。

          以上就是我们河南万博官网app苹果版下载粮油万博manbext网站对于油菜籽食用油万博体育app苹果版官网万博manbext网站加工工艺之轧胚的一些简单介绍,希望可以帮到大家,如果有什么问题,你可以致电我们公司进行咨询。

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